HOME > コラム > コラム コラム 料理人・江舟航とめぐる台湾の南国ライフー2後編 ノスタルジーと新しさが結びつく高雄・鹽埕 台湾・高雄にデザートスタジオ「日食生活」を構え活動する江舟航(ジェイミー・ジャン）。 台湾全土の学校やイベントで講演やワ ... 2021/1/14 コラム 料理人・江舟航とめぐる台湾の南国ライフー2前編 ノスタルジーと新しさが結びつく高雄・鹽埕 台湾・高雄にデザートスタジオ「日食生活」を構え活動する江舟航(ジェイミー・ジャン）。 台湾の食文化の発展にも力を入れ、台 ... 2021/1/14 コラム 社会人の台湾留学体験記7 留学後振り返るまたリピートしたいお気に入りのご飯【台北市】 Yoshikoさんの社会人の台湾留学シリーズも早いもので7回目を迎えました。 今回は留学生活を振り返ってよく訪れていたご ... 2020/12/10 コラム 料理人・江舟航とめぐる台湾の南国ライフー１高雄左営と眷村文化 台湾・高雄にデザートスタジオ「日食生活」を構え活動する江舟航(ジェイミー・ジャン）。 台湾の食文化の発展にも力を入れ、台 ... 2021/1/14 コラム 日本で感じる台湾 はなうた食堂のお気に入り(2) 牛軋糖 台湾料理と中華スイーツを楽しむコラム 遠い国からきた牛軋糖（ヌガー） はなうた食堂では、毎月、時光舎さん（大阪池田の中国料理と台湾茶のお店。台湾の茶藝館みたい ... 2020/11/13 コラム 社会人の台湾留学体験記6 中国語の千本ノック！？意外にハードな授業内容 社会人として経験を積んだ後、台湾と出会い、中国語を学び始めとうとう留学を決めたYoshikoさん。 今回は留学中の中心と ... 2020/10/22 コラム 日本で感じる台湾 はなうた食堂のお気に入り(1) 月餅 台湾料理と中華スイーツを楽しむコラム 月餅の季節 少し時期は過ぎてしまいましたが、今年、2020年は10月1日が中秋節でした。 日本では月見団子が名月のお伴で ... 2020/10/21 コラム 社会人の台湾留学体験記5 いざ台湾師範大学のオリエンテーションへ！！ 社会人としての経験を積んだ後に台湾師範大学の語学センターへ留学したYoshikoさん。 滞在先の探し方、留学生活にあって ... 2020/10/14 コラム 台湾で唯一 カセットテープ専門店 センチメンタルレコード（感傷唱片行）【台中】 感傷唱片行(センチメンタルレコード) 台湾で唯一のカセットテープ専門店「センチメンタルレコード」に足を踏み ... 2020/10/9 コラム 社会人の台湾留学体験記4 台北での部屋探しの方法。日本との違いあれこれ。 台湾に出会い、中国語学習をはじめ、様々な出会いをしたYoshikoさん。 「人生一度きり、やらなかった後悔をこの先延々と ... 2020/9/14 1 2 Next »
